Bienvenue sur le forum,

Félicitation pour ton achat, et effectivement comme tu le suggère, un petit stage pour débuter, c'est l'idéal.
La Deauville est très facile à prendre en main, celà dit après 20 ans et sans expérience de grosses cylindrées, la prudence est de mise.
Un mot, Zen. Ne jamais dépasser ses propres limites, même en balade, si ça va trop vite, tant pis pour eux, ils attendront plus loin.